La Co(o)rniche, un hôtel à couper le souffle
L’hôtel la Co(o)rniche vient d’ouvrir ses portes il y a tout juste un mois, et son resto compte plusieurs dizaines de places, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur. La terrasse perchée à plus de 50 mètres offre une vue absolument imprenable sur la dune du Pyla, les bacs à huîtres du banc d’Arguin ainsi que la péninsule du cap Ferret, sans oublier de sublimes couchers de soleil. Votre humble serviteur y a dégusté un cabillaud des plus réussis. D’ailleurs le port d’Arcachon est réputé pour sa « criée fraîche », c’est-à-dire que les poissons y sont plus frais qu’ailleurs, ayant été gardés à bord des chalutiers moins longtemps.
Disons-le d’emblée : vous n’aurez probablement pas assez d’Euros en poche pour séjourner dans les chambres de cet établissement de luxe, entièrement décoré par Philippe Starck. Mais si vous allez dans le sud-ouest de la France, dans les environs d’Arcachon plus précisément, rien ne vous empêche d’aller manger sur l’une des plus belles terrasses qui soient...
En somme, les prix du resto-bar sont très raisonnables compte tenu qu’il s’agit du plus bel endroit où vous aurez jamais mangé! L’établissement est situé à environ 40 minutes de Bordeaux. Plus de détails sur le site Web :